La Ensalada Rusa Peruana es un clásico en el país. Se caracteriza por su sabrosa mezcla de vegetalespatatas, zanahorias, pepinos y una vinagreta ligera. Su textura suave y sabrosa la convierten en un platillo ideal para compartir. Para prepararla se compone de elementos sencillos. {Puedes encontrarla en la mayoría de los restaurantes peruano